A Agência Estadual de Defesa Agropecuária (Aged), através da Coordenadoria de Inspeção Animal, está desenvolvendo o “Projeto Maranhão Alimentos Seguros” que tem por objetivo garantir à população do Maranhão produtos de origem animal com qualidade e segurança. A meta, também, é mostrar as vantagens e benefícios da atuação do Serviço de Inspeção Estadual (SIE) nos estabelecimentos de produtos de origem animal, proporcionando às empresas da área a oportunidade de adesão, registro e consecutivamente a oferta de alimentos seguros à população.
Os estabelecimentos que processam produtos de origem animal devem ser registrados no serviço de inspeção oficial. As certificações podem ser emitidas pelos governos federal (SIF), estadual (SIE) e municipal (SIM). Apenas o governo federal é responsável pela emissão do SIF para produtos de origem vegetal.
E como parte das atividades do referido projeto, a Aged realizou mais dois seminários de sensibilização em Itapecuru Mirim e em Chapadinha, contando com a participação de proprietários de estabelecimentos de produtos de origem animal, autoridades municipais, chefes das unidades regionais e a sociedade em geral.
Em Itapecuru Mirim, dia 11 de abril, foram apresentadas as palestras: “O Projeto Maranhão Alimentos Seguros” – ministrada pela coordenadora de inspeção animal, Maria de Lourdes Borges; “Riscos na aquisição e consumo de alimentos não inspecionados” – ministrada por Helvécio de Jesus Santos, da coordenadoria de inspeção animal.
Houve ainda um depoimento da médica veterinária Maria Antonieta Vieira, falando das ações do Serviço de Inspeção Estadual (S.I.E.) na unidade regional de Itapecuru-Mirim; apresentação do programa PAS/ Serviço Nacional de Aprendizado Industrial (Senai), por Eduardo Mendonça Pinheiro, além da apresentação do vídeo sobre o abate clandestino.
Do mesmo modo, em Chapadinha, dia 12 de abril, foram apresentadas as mesmas palestras com a presença de representantes do Ministério Público, Senai, Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), autoridades políticas e empresários da região do Baixo Parnaíba.
Ao final de cada seminário, foi preenchido por parte dos presentes uma Declaração de Adesão que servirá de partida para os fiscais da Aged /MA iniciarem um trabalho com todos que queiram saber mais ou desejem registrar seu estabelecimento no S.I.E/MA – Aged /MA.
Cabe ressaltar, que no final dos trabalhos houve a preocupação em mensurar o grau de satisfação dos participantes, ou seja, o resultado dos seminários através de fichas de avaliação do evento quanto: aos temas abordados, metodologia, conteúdo, carga horária, palestrantes, coordenação e organização, que servirá para futuras intervenções no que se refere à melhoria da prestação dos serviços.
A Aged é um órgão vinculado à Secretaria da Agricultura, Pecuária e Pesca (Sagrima) e tem como missão exercer a defesa sanitária animal e vegetal, assegurando a oferta de produtos de qualidade e contribuir para a preservação da saúde pública e do meio ambiente, melhorando a qualidade de vida da população.
