Os apicultores de Miracema do Tocantins, região central do Estado, estão implantando um projeto de apicultura para produção de própolis. Nesta quarta-feira, 8, a Seagro – Secretaria da Agricultura, da Pecuária e do Desenvolvimento Agrário, em parceria com a Unitins Agro, entrega aos apicultores os kits para implantação do Projeto.
Segundo o presidente da Apromir – Associação dos Apicultores de Miracema e região, Jacinto Fernandes da Silva, o projeto é inovador no Estado. “Esta atividade, específica na produção de própolis, é a primeira a ser implantada no Tocantins, o que propicia mais uma alternativa para os apicultores do Estado. É um segmento que pode gerar lucro, emprego e renda”, enfatizou.
Produção de mel
Fernandes informa, ainda, que a expectativa para a produção de mel em 2011 é positiva, podendo até superar a produção do ano passado. Em 2009, foram extraídas 8 toneladas de mel no Estado. Já em 2010 houve uma queda, produzindo apenas 5 toneladas, mas a projeção para 2011 é alcançar de 10 a 12 toneladas do produto. A safra do mel acontece de julho a novembro.
O própolis é muito utilizado na indústria farmacêutica. Já foram constatadas propriedades bactericidas, bacteriostáticas, antifúngicas, analgésicas, cicatrizantes, antiinflamatórias, antioxidantes, entre outras. Entretanto, justamente em função dessas propriedades, o própolis só deve ser utilizado quando necessário, ou seja, como medicamento e não como alimento.
É um produto oriundo de substâncias resinosas, gomosas e balsâmicas, colhidas pelas abelhas de brotos, flores e exsudatos de plantas, nas quais as abelhas acrescentam secreções salivares, cera e pólen para elaboração do produto final. Entre as substâncias que compõem o própolis estão resinas, produtos balsâmicos, cera, óleos essenciais, pólen e microelementos.
